Ingredients
12 llesques de pa de motllo, si pot ser de cereals
Mostassa
Maionesa
400 g de rosbif tallat molt fi
Fulles d’enciam
Rúcula
Tomàquet
Cogombre
4 talls de formatge
Preparació
1. Barregeu una mica de maionesa amb la mostassa i suqueu totes les llesques per una banda.
2. Talleu l’enciam a la juliana i barregeu-lo amb maionesa.
3. Peleu el cogombre i talleu-lo a rodanxes fines, talleu també el tomàquet.
4. Renteu la rúcula.
5. Prepareu un primer pis amb l’enciam, el tomàquet i el cogombre, i el segon amb el rosbif, la rúcula i el formatge.
6. Treieu les crostes del pa i talleu-lo en triangle per fer-lo més fàcil de menjar.
Categoria de recepta
Aperitius i sandvitxos
