Receptes
En aquest apartat trobaràs receptes que et donaran idees per poder cuinar els teus productes de temporada preferits.
Pots seleccionar les receptes en funció d'escollir quin vols que sigui l' "ingredient principal"; quin "tipus de recepta" vols preparar (unes postres, un entrant, etc.) o si busques una recepta de "temporada".
Bona cuina !
Tomàquet
4 tomàquets grossos madurs i durs
4 ous
2 cullerades soperes d’herbes aromàtiques fresques (julivert, cibulet, alfàbrega)
40 g de formatge ratllat
2 alls picats
1 cullerada sopera d’oli d’oliva
Pebre
Sal
Pollastre i Capó del Prat
1 Pota blava
2 Peus de porc partits en dos
1 preparat de bou
1 Ceba
1 "Cabeça" d'alls
1 Got petit de Brandy
2 tomàquets
1/2 Kg de cebes petites
Tomàquet
1 kg de tomàquet del Prat
1 kg de cogombre del Parc Agrari
1 cullerada de mostassa antiga en gra
1 manat de cibulet
Fulles de coriandre
12 seitons en vinagre
6 cogombret en vinagre
Paté d'olives
Sal, pebre i oli d'oliva
Carxofa Prat
4 u Carxofes Prat
2 u llagostins
1 cc Mostassa Dijon
Cibulet tallat
sal
pebre
llimona
Micro germinats de motassa kooper cress
ous de salmó
Créixens
Rosbif
Créixens
Crema de patata
Mostassa amb mel
Ceba tendra
400 g de tallarines
2 cebes tendres
6 tomàquets secs rehidratats i conservats en oli
Herbes aromàtiques: julivert, sàlvia, orenga...
50 g de mozzarella